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盐的危害
作者:管理员    发布于:2012-01-15 15:57:24    文字:【】【】【

盐的危害
在我们生活中,无论吃什么都要放许多的盐下去,但是,人吃得太多盐会对人体造成什么影响呢?让我来告诉你吧。
盐的主要成份是氯化钠,氯、钠和钾是人体电解质的主要成份。而钠和钾,就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。钠在细胞外,钾在细胞内,两者共同捍卫着身体的细胞内外,渗透压、水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破了,钠含量立即增多,就会对人体造成种种危害。
吃多了盐还容易造成骨质疏松。因为你摄取的盐分越多,体内含有的钠就越多。一般来说,人体的肾每天会将使用过的钠随着尿液排到体外,可是每排泄1000毫克的钠,大约也会同时耗损26克钙。看起来似乎没有什么影响,可是人体需要排掉的钠越多,钙的消耗了也就越大,最终必然会影响到骨骼健全所必需的钙质。当然钠本身也并非一无是处,人体的神经信息传递和肌肉收缩都需要这种矿物质。若得不到适量的补充,也会发生功能性的问题。
所以,我决定:在日常钠盐摄入量应不超过6克,但盐的摄入量常由味觉、风味和饮食习惯决定。多吃清淡饮食,不吃或少吃盐腌食品,改变烹调方法,减少食盐调味食物的摄入,将摄盐量控制在每日6克以下。

南沙区横沥小学    四(2)班    冯显宏
指导老师:何丽红

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